Mes Notes · August 2026
İncir
Ficus carica
Türkiye'nin dünyaca ünlü meyvesi tam bu ay olgunlaşıyor: mora çalan kabuk, bal gibi tatlı iç, kısa ama unutulmaz bir sezon.
Neden şu an?
Bağırsaklarınız size teşekkür edecek
Hem çözünür hem çözünmez lif açısından zengin, üstelik doğal bir prebiyotik gibi çalışıp bağırsak florasını besliyor. İçindeki ficin enzimi sindirime yardımcı oluyor — ananas ve papayadaki enzimlerle aynı aileden.
Kalbe iyi gelen tatlı
Potasyum içeriği yüksek, bu da kan basıncını dengelemeye yardımcı oluyor. Nadir bulunan bir kombinasyon: hem tatlı hem de kalp dostu.
Meyveler arasında bir istisna
Çoğu meyvede neredeyse hiç kalsiyum yoktur — incir burada bir istisna. Magnezyum ve potasyumla birlikte kemik sağlığını destekleyen nadir meyvelerden.
Yaz güneşine karşı içeriden destek
Polifenol ve antioksidanlar bakımından zengin — yoğun güneş gören yaz aylarında cildi oksidatif strese karşı destekliyor. Taze ya da kuru, fark etmiyor.
Bu ay mevsiminde
Üzüm
Antioksidan
Kavun
Hidrasyon
Patlıcan
Lif
Kırmızı biber
C vitamini
Erik
Antioksidan
Mısır
B6 vitamini